Selasa, 22 Februari 2011

Lady Finger


Biasanya bikin tiramisu pakai sponge cake karena ga ribet & gampang.
Tapi kepengen juga coba bikin sponge finger/lady finger. So, this is it.
Lady fingernya dicetak dalam loyang lidah kucing, biar ukurannya sama besar.
Setelah dipanggang, dinginkan dulu untuk menghilangkan uap panasnya kemudian simpan dalam stoples. Siap digunakan kapan saja.

Sabtu, 12 Februari 2011

Welcome to My Blog


Assalamualaikum .....

Welcome to my blog.
Entri pertama kali ini adalah birthday cake-nya Luthfi, putra keduaku.
Black Forest Cheese Cake.

Biasanya bikin bf diolesin buttercream tapi yang ini bfnya dioles dengan cream cheese frosting. Cake dasar menggunakan loyang diameter 24cm & cake kecilnya loyang diameter 16cm. Rasanya lebih enak, ngeju2 gitu loh ...