Black Forest Cake for Angga's Birthday

Pesanan ini datang dari teman ex kantorku, permintaannya BF untuk ultah anaknya. Karena ini untuk ultah, so aku tambahkan tulisan happy birthday yang dibuat dari fondant.
Tadinya tulisan happy birthday mau kubuat dari coklat putih tapi kok waktu dilelehkan coklatnya ga meleleh2 ya ??? Sampai tengah malam ditungguin itu coklat putih masih ga meleleh juga, akhirnya kuputuskan pakai fondant aja.
Mba Suwantri, tks ya pesanannya, semoga berkenan dengan BFnya yang modelnya rada keluar pakem ini (hihihi .....)
Buat Angga selamat ulang tahun yang ke-10 ya. Semoga Mama Angga ga kapok pesan kue kemari lagi hehehe .....

Pooh Birthday Cake & 150 Vanilla Cupcakes

Orderan birthday cake ukuran 30x30cm & 150 buah cupcakes ? Cupcakesnya banyak banget !!
Terima pesanan tgl 9 Maret, kue untuk tgl 13 Maret. Waktunya dah dekat dengan hari H, mepet sekali. Tapi ini adalah tantangan. Tetap semangat !!!
Requestnya ga ribet, yang penting ada warna pink. Ok lah.
Liat2 stock papercup, untung ada yang motif strawberry, cocoklah dengan dekor yang nantinya serba girly.
Start bikin cupcakenya tgl 11. Karena cuma aku sendirian yang bikin kuenya, so bikin cupcakenya dilanjutkan keesokan harinya sekalian dengan kue besarnya.
Tgl 12 itu aku bener2 ga tidur sama sekali, karena mulai bisa dekor kuenya pas malam. Mulai dekor kue besarnya dulu kemudian dilanjutkan menghias cupcake sampai pagi.
Hasilnya seperti foto2 dibawah ini. Kue ultahnya berupa chocolate sponge cake dengan hiasan boneka pooh & friends, untuk bunga & kupu2nya terbuat dari fondant.
Sedangkan cupcakenya sendiri adalah butter cake dengan rasa vanilla, dihias dengan buttercream & kupu2 yang dari fondant juga. Seluruh kue bernuansa girly.
Kuenya masih jauh dari bagus, masih harus banyak belajar lagi nih.
Semoga yang ultah berkenan ya .....
Happy birthday Rianty .....

Classic Tiramisu for Birthday

Pesanan ini datang dari temannya hubby.
So this is it, classic tiramisu dengan vanilla sponge cake. Aku tambahkan tulisan happy birthdaynya karena kata hubby ini untuk ultah.
Tulisan happy birthdaynya terbuat dari coklat & berhiaskan biji kopi yang terbuat dari coklat juga.

Kegiatan Baking

Sebenarnya jadi bakul kue sudah lama, tapi bikin blog jualannya baru sempat sekarang.
Berikut ini adalah foto2 kue dari beberapa orderan yang sempat diambil gambarnya.