Minggu, 11 Desember 2011

LBT #11 - Tres Leches Cake

Akhirnya bisa bergabung di LBT walopun status masih CA (Calon Anggota). Padahal sudah lama daftar tapi baru sekarang bisa join. Salah inbox sih hihi..... :D
PR kali ini adalah Tres Leches Cake (TLC). Aku baru dengar namanya (norak ya...). Sudah mendekati batas waktu yang telah ditentukan tapi masih ga ada ide juga buat improvisasi resepnya alias mati gaya :p
So, dibuatlah resep sesuai dengan postingan Teh Vivi Nowotny. Frostingnya dengan whipcream warna hijau kuning & dihias dengan cherry. Rasa cakenya lembut & manis susu karena saat cake dingin, cake disiram dengan 3 jenis susu yaitu susu evaporasi, susu kental manis & whipcream. Ini yang membuat cake menjadi moist.
Penampakannya jangan ditanya.... Minimalis banget kan seperti di photo ini :)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar